冬笋把子肉
冬笋把子肉是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋把子肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1斤 | 冬笋:7两 |
辅助料用量 | |
葱:一小块 | 姜:一小块 |
生抽:100ML | 老抽:2勺 |
香叶:1片 | 大料:1个 |
小茴香:少许 | 白糖:2勺 |
料酒:3勺 | -- |
冬笋把子肉的做法步骤
冬笋把子肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉一定要五花肉,另外要先腌制一晚