春笋炒虾仁
春笋炒虾仁是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
春笋:130克 | 虾:150克 |
豌豆:80克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:2汤匙 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
春笋炒虾仁的做法步骤
春笋炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
春笋焯水后放清水中浸泡味道更好。