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蚝油百财包

菜谱编号:389-817
蚝油百财包是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油百财包”。
蚝油百财包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜,寓意百财。今来一款:蚝油百财包,很美味的一款蒸菜,低脂健康,少油烟;一包一蒸,美在线!

蚝油百财包主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白菜:适量葱:适量
红萝卜:适量猪肉:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量姜粉:适量
糖:适量蚝油:适量
水淀粉:适量--

蚝油百财包的做法步骤

  • 第三步:猪肉放入料理机中搅碎。
  • 第四步:加入红萝卜碎、和葱末,五香粉,姜粉用热油淋入,加鸡蛋和盐搅拌均匀。
  • 第七步:上开水锅蒸八分钟。
  • 第八步:蒸百财包的水加蚝油,酱油,盐,糖入锅调制料汁。
  • 第十步:淋入蚝油汁,撒入红椒点缀。
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:只取绿叶部分入开水锅汆烫。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第九步:加水淀粉勾芡。
  • 第十一步:成品图。
  • 第五步:取一片白菜叶放入馅料。
  • 第六步:依次包好入盘。
  • 蚝油百财包做法技巧/窍门/补充说明:

    可以调制料汁时加入剁椒,也很美味哦!祝您生活愉快!

    相关食材:蚝油

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