牛肉面
牛肉面是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉面,是我家孩子最爱吃的面条,鱼家老爸常说,面好不好吃,就在于配菜和一碗好的汤料,从小时候鱼学会了下面条开始,就学会了调汤汁,现在给孩子做面条,连汤汁也能吃光。鱼煮牛肉面最多五分钟,起床烧半壶开水、取材料、洗蔬菜、切蒜叶、切牛肉片,二分钟能完成,开水下锅加盐,冲汤料,一会就能烫青菜,接着下面条,二分钟出锅。手脚慢的话十分钟也能搞定了,可以让你定定兴兴的多睡一会。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:50克 | 面条:100克 |
青菜:3根 | 大蒜叶:1根 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 生抽:半汤匙 |
白胡椒粉:少许 | 猪油:少许 |
蚝油:少许 | -- |
牛肉面的做法步骤
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