冰糖雪梨
冰糖雪梨是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年吃了太多油腻的来碗好喝的糖水吧,解渴又生津,爽口的糖水这样做。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
银耳:5克 | 梨:1个 |
枸杞:一小把 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:15克 | -- |
冰糖雪梨的做法步骤
冰糖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮糖水可以时间稍长些,这样糖水的味道好,但也不能太长时间,容易将梨煮碎啦。
2·枸杞子要最后20分钟再放,不然就会不成个啦。