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青椒肉丝

菜谱编号:390-058
青椒肉丝是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:150克青椒:5个
青豆:1把--
辅助料用量
大蒜:6个盐:适量
黄酒:1-2勺--

青椒肉丝的做法步骤

  • 第三步:青椒切丝。
  • 第七步:肉丝滑散变白以后,放入青椒丝和毛豆,翻炒。
  • 第一步:肉丝切好,用盐,黄酒,蒜片,腌制15分钟。
  • 第四步:把毛豆先炒一下,放盐。
  • 第二步:毛豆煮好,备用。
  • 第八步:装盘。
  • 第五步:炒到表皮微焦,放青椒丝,拌炒均匀后先盛出来。
  • 第六步:锅里再放油,肉丝放进来。
  • 相关食材:青椒

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