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酸黄瓜蛋炒饭

菜谱编号:390-289
酸黄瓜蛋炒饭是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸黄瓜蛋炒饭”。
酸黄瓜蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午吃朋友家喜宴,晚餐一人在家吃,刚好家里有冷饭,就来碗酸黄瓜蛋炒饭,开胃、消食。

酸黄瓜蛋炒饭主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鸡蛋:适量
酸黄瓜:适量酸辣椒:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
食用油:适量--

酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:放盐、生抽翻炒匀。
  • 第四步:倒入米饭,小火,炒散。
  • 第二步:热锅冷油,将鸡蛋炒散,放酸黄瓜、酸辣椒。
  • 第一步:酸黄瓜、酸辣椒切碎,鸡蛋打入碗里,打散,米饭用筷子弄散。
  • 第六步:装盘即可。
  • 第三步:将鸡蛋、酸黄瓜、酸辣椒一起炒匀。
  • 相关食材:黄瓜

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