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花生酱香饼

菜谱编号:390-582
花生酱香饼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱香饼”。
花生酱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款“花生酱饼干”是用自己做的花生酱,制作而成。花生酱就是把熟花生打碎研磨成粉,用花生油调制而成,香味浓郁。用这种方法做的花生酱也可以用来做中餐的酱料。

花生酱香饼主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
花生:300克面粉:100克
辅助料用量
花生油:适量白糖:适量
泡打粉:5克--

花生酱香饼的做法步骤

  • 第十一步: 取出晾凉。即可食用
  • 第二步: 放入料理机打碎研磨。
  • 第七步: 和成软面团。
  • 第八步: 均匀下剂,装盘。
  • 第五步:放入白糖。
  • 第四步: 加适量花生油拌匀。
  • 第九步: 用叉子按扁。 依次做完。
  • 第一步:把花生米烤熟、去皮。
  • 第六步: 加入面粉、泡打粉。
  • 第三步: 把研磨的花生粉放入盆中。
  • 第十步:放入烤箱180度中下层烤制12分钟,然后再移至中层烤5分钟。
  • 花生酱香饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢细一些的花生粉,就多研磨以会儿。
    2、也可以用芝麻油或玉米油调制。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:花生花生酱

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