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【花样寿司】----韩式辣酱寿司

菜谱编号:039-060
【花样寿司】----韩式辣酱寿司是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样寿司】----韩式辣酱寿司”。
【花样寿司】----韩式辣酱寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款寿司是我偶然创造出来滴。

话说有一次在家吃寿司,我有觉得那个寿司味道比较淡淡,但当时家中没有芥末酱了,我就蘸了点韩式辣酱。哪料到,蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道,后来我就想啊,如果,把辣酱直接卷在寿司里面,不是更好吗?

于是乎,我便做了这款韩式辣酱寿司。加了辣酱的米饭会比平日稀一点,但是味道真的是灰常灰常好吃滴呢!喜欢辣酱的筒子不妨一试哦!

【花样寿司】----韩式辣酱寿司主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:中辣工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米:适量海苔:适量
辅助料用量
黄瓜:适量大根:适量
鸡蛋:适量白芝麻:适量
调味料用量
韩式辣酱:适量香油:适量

【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋煎成薄饼后切片。
  • 第五步:寿司卷上放保鲜膜,再放一张海苔。
  • 第一步:准备好材料。黄瓜洗净切条待用。
  • 第四步:米饭趁热倒入白芝麻和香油,搅拌均匀。
  • 第六步:将米饭均匀铺在海苔上。上面留1/4。
  • 第十步:切件即可食用。(切一刀蘸一下水更好切)。
  • 第九步:自下而上卷起来,边卷边揭去保鲜膜。
  • 第七步:取适量韩式辣酱均匀涂抹在米饭上。
  • 第三步:大根切条。
  • 第八步:将鸡蛋片铺在辣酱上,放上黄瓜和大根条。
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