发面千层烙饼
发面千层烙饼是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面千层烙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本款烙饼，层次分明，层层松软，外酥里软，饼香四溢，越嚼越香，比外面卖的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 温水：300克 |
| 酵母：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 十三香：半小勺 |
| 食用油：3小勺 | 白芝麻：2小勺 |
发面千层烙饼的做法步骤
发面千层烙饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、二次醒发不可少。
2、始终用小火、盖上盖子烙，大火易造成烙饼表面已焦而中间还没熟的现象。