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豆腐干炒菜心

菜谱编号:402-202
豆腐干炒菜心是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐干炒菜心”。
豆腐干炒菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐干炒菜心,家常菜。菜心的营养价值非常多,对于人体的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超级营养好吃。

豆腐干炒菜心主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐干:200克菜心:200克
大葱:1段--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

豆腐干炒菜心的做法步骤

  • 第三步:根颈部分切一下。
  • 第二步:菜心摘一下,叶部分掰成寸段。
  • 第十一步:加1勺蚝油炒香。
  • 第六步:过凉。
  • 第十步:加豆腐干翻炒。
  • 第九步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第十三步:家常菜豆腐干炒菜心。
  • 第七步:豆腐干切成条。
  • 第五步:焯水,烫一下就可以啦。
  • 第十二步:最后加上焯好的菜心,盐和五香粉翻炒均匀。
  • 第八步:准备好所有食材。
  • 第四步:清水加点白醋把菜心泡洗干净。
  • 第一步:豆腐干200克,菜心200克,大葱1段。
  • 相关食材:菜心豆腐干豆腐

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