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花样花卷

菜谱编号:391-179
花样花卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样花卷”。
花样花卷
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
白糖:10克水:260克
泡打粉:5克--
辅助料用量
豆油:适量五香粉:适量

花样花卷的做法步骤

  • 第二步:加水。
  • 第十三步:上锅蒸二十分钟即可。
  • 第九步:如图用筷子压一下。
  • 第十一步:翻面用筷子压一下如图。
  • 第三步:和成面团醒发制两倍大。
  • 第五步:刷上一层豆油。
  • 第六步:撒上十三香,盐。
  • 第十二步:用手捏紧。
  • 第十步:如图用手捏紧。
  • 第八步:切成小段。
  • 第四步:醒发好的面团擀薄。
  • 第七步:卷起来。
  • 第一步:面粉加,酵母,白糖,泡打粉。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花样花卷。

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