紫薯蛋糕卷
紫薯蛋糕卷是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家中有些紫薯就想做个馅,就想到了这个的紫薯的蛋糕卷,成品很养眼,味道也不赖!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5只 | 低筋粉:90克 |
糖:50克 | 色拉油:50克 |
牛奶:40克 | -- |
辅助料用量 | |
紫薯:500克 | 蓝莓酱:适量 |
紫薯蛋糕卷的做法步骤
紫薯蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、蓝莓酱的加入为了紫薯颜色的鲜亮,也可以增加甜度。
2、烤蛋糕的烤盘上要垫油纸,烤的过程中注意观察,调节温度。
相关食材:紫薯