当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿

菜谱编号:391-351
蜜汁鸡腿是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁鸡腿”。
蜜汁鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜肴选择了“蜜汁排骨的复合调料”,用其和鸡腿搭配烧制而成,所以称其为“蜜汁鸡腿”。因为用了复合调料,所以省去了自己搭配调味的过程,用起来非常方便,为零厨艺的吃客提供了快捷方便的烹制方法。

蜜汁鸡腿主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1000克--
辅助料用量
蜜汁调料:1包盐:适量

蜜汁鸡腿的做法步骤

  • 第二步: 把蜜汁调料倒入碗中,加少许水搅拌均匀。
  • 第十二步:装盘即可。
  • 第一步:主辅料: 鸡腿、蜜汁调料 。
  • 第九步:烧制20分钟。
  • 第五步:翻拌均匀,腌渍2小时以上。
  • 第三步: 鸡腿洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味。
  • 第十一步: 待压力锅再次泄压后,即可出锅
  • 第四步: 把稀释的调料倒入鸡腿盆中。
  • 第八步: 倒入腌渍的料汁,可以加少许盐补充调味。
  • 第六步: 中间要翻拌2次,便于入味。
  • 第七步: 把腌渍好的鸡腿放入电压力锅。
  • 第十步: 压力锅泄压后,把鸡腿翻个,再烧制10分钟。
  • 蜜汁鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为符合调料咸味不是很重,所以可以加少许盐补充提味。
    2、用压力锅烧制,中间要把鸡腿翻一次个,便于入味。

    相关食材:鸡腿

    蜜汁鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁鸡腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜