魔鬼辣汁烧偏口
魔鬼辣汁烧偏口是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔鬼辣汁烧偏口”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般都习惯于把偏口鱼叫做“偏口”。偏口鱼肉质细嫩，没有锋利的硬刺，非常适合于老人和孩子食用。至于“魔鬼辣椒汁”这是网购的调料，当初买的时候认为既然叫“魔鬼”，一定非常非常的辣，收到之后才发现，辣味很淡，有点像番茄酱感觉。所以千万别被名字所诱惑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 偏口鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 魔鬼辣椒汁：15克 |
| 豆瓣酱：10克 | 盐：少许 |
| 葱：适量 | 料酒：20克 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
魔鬼辣汁烧偏口的做法步骤
魔鬼辣汁烧偏口做法技巧/窍门/补充说明：
1、不用豆瓣酱，用生抽也可以。
2、喜欢食辣者，可以再放几个红辣椒同时烧制。