焯水儿菜
焯水儿菜是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焯水儿菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿菜是最近一两年才在北方出现的菜，虽然经常在市场看见，今天还是第一次做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 儿菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 葱：1个 |
| 豆瓣酱：适量 | 油：适量 |
焯水儿菜的做法步骤
相关食材：儿菜