苹果冬瓜泥
苹果冬瓜泥是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果冬瓜泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜和菠萝搭配加工炒制后就是著名的“凤梨馅”,用途非常多。受此启发,用苹果和冬瓜搭配熬制,就叫“苹果冬瓜泥”,可以做馅料,也可以当果酱食用,简单方便的美味佳品。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:1个 | 冬瓜:100克 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
苹果冬瓜泥的做法步骤
苹果冬瓜泥做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒制时要慢火炒制,一是炒熟,二是蒸发水分。
2、冬瓜要打碎,苹果炒熟后按碎即可。
菜谱标签:小吃