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小根蒜炒鸡蛋

菜谱编号:392-024
小根蒜炒鸡蛋是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小根蒜炒鸡蛋”。
小根蒜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---小根蒜炒鸡蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易买到,每次看到的时候都要买一些,炒肉炒鸡蛋都很好吃。

小根蒜炒鸡蛋主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小根蒜:1把鸡蛋:2个
辅助料用量
油:适量盐:适量

小根蒜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:成品图
  • 第二步:打入鸡蛋。
  • 第五步:如果炒的太干,可沿着锅边淋入一点点水炒熟。加入盐调味。
  • 第一步:小根蒜洗净切段。
  • 第七步:成品图
  • 第三步:加入盐搅拌均匀。
  • 第四步:锅里加入油热后,倒入小根蒜蛋液翻炒。
  • 小根蒜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒制的时候可能会炒干,可沿着锅边淋入一点水。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋

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