鸡丝炒菜花
鸡丝炒菜花是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
滑嫩鲜美的鸡肉和低热高营养的菜花搭配，快捷美味。
（百度）菜花富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低，能很快给予饱足感。但这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调。
鸡肉质嫩鲜美，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：250克 | 菜花：230克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒粉：适量 | 生粉：适量 |
| 西红柿：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
鸡丝炒菜花的做法步骤
鸡丝炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：
西红柿可放可不放。
相关食材：菜花