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炸蛋散

菜谱编号:392-408
炸蛋散是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蛋散”。
炸蛋散
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:2斤鸡蛋:10颗
黑白芝麻:适量--
辅助料用量
糖:适量--

炸蛋散的做法步骤

  • 第三步:切成薄片后再对拆切小片
  • 第六步:起油锅
  • 第四步:小片中间划开后翻花
  • 第一步:将鸡蛋面粉糖黑白芝麻混合揉成面团醒发
  • 第七步:放入蛋散皮炸透
  • 第五步:放在阳台晒太阳风干
  • 第二步:分成六个剂子分别擀成薄片
  • 第八步:又香又酥又甜的蛋散充满了年的味道。
  • 菜谱标签:小吃

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