雪花丸子
雪花丸子是【阳墨妈咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是儿时过年是，妈妈一定会做的一道菜，那时候没有绞肉机，妈妈剁肉都要老半天，因为要做很多存起来，兄弟姐妹就围起来滚肉团滚糯米，正月有亲戚来时就会用来待客的一道菜，特别美味可口！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1公斤 | 糯米：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 红薯粉：100克 |
| 红萝卜：150克 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 香葱：适量 |
雪花丸子的做法步骤
雪花丸子做法技巧/窍门/补充说明：
红薯粉也可以是玉米淀粉，滚糯米时最好滚紧一点。