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毛豆番茄蛋汤

菜谱编号:039-265
毛豆番茄蛋汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆番茄蛋汤”。
毛豆番茄蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆,在我们自己就是百搭,做什么菜都可以放。

毛豆番茄蛋汤主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:100克番茄:2个
鸡蛋:2个虾米:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
葱:适量油:适量

毛豆番茄蛋汤的做法步骤

  • 第二步:放适量清水煮开,小火煮5分钟,放下番茄·
  • 第三步:放下虾米,大火煮2分钟·
  • 第五步:放盐,鸡精,葱花即可。
  • 第一步:准备;毛豆洗净,番茄洗净切片,虾米漂净。
    锅里油热,放下毛豆煸炒。
  • 第四步:倒入蛋液,大火煮开。
  • 毛豆番茄蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    毛豆要煮透才好吃。
    虾米要漂净。

    相关食材:毛豆番茄

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