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福袋豆腐

菜谱编号：392-988

福袋豆腐是【清新玙儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福袋豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

过年了，讨个好彩头，。这道菜寓意福满堂。福满多多，五谷丰登……步骤照片没有拍照，光忙乎做年夜饭了。后面上几道年菜。祝大家新年快乐！

福袋豆腐主厨：清新玙儿

第十一步：鸿运大头

第十五步：财源滚滚来

第九步：春意盎然

第十四步：四季平安

第三步：虾仁用热水炒熟，香菜更也烫一下。备用

第十步：红红火火过大年

第四步：把虾仁切成小细丁或者剁成虾蓉备用

第一步：把虾仁用盐，料酒，白胡椒腌上10分钟

第二步：玉子豆腐一切两开，放入七成热的油锅里炸至金黄捞出。

第五步：用小勺把炸好的豆腐芯挖出来。放入虾丁或者虾蓉即可

第十三步：花开富贵

第七步：用蚝油，土豆淀粉勾个薄芡浇在福袋豆腐上。这道菜就做好了（根据个人喜好，这道菜也可以不浇汁，可以换成蕃茄沙司活着别的蘸酱也行）。

第八步：上传几道年夜菜

第十二步：诸事顺利

第六步：把做好的福袋豆腐摆盘放入蒸锅蒸3分钟就好

第十六步：五福临门

福袋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

豆腐里面可根据自己的喜好添加食材

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

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