芫爆肚丝
芫爆肚丝是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芫爆肚丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜,家乡的味道,每年年夜饭必吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肚:1个 | 香菜:适量 |
花椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:少许 | 菜籽油:适量 |
香油:少许 | 蚝油:适量 |