当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芫爆肚丝

芫爆肚丝

菜谱编号:393-007
芫爆肚丝是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芫爆肚丝”。
芫爆肚丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜,家乡的味道,每年年夜饭必吃。

芫爆肚丝主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肚:1个香菜:适量
花椒:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
鸡精:少许菜籽油:适量
香油:少许蚝油:适量

芫爆肚丝的做法步骤

  • 第七步:芫爆肚丝一道地道的鲁菜。
  • 第五步:加肚丝翻炒几下滴少许料酒。
  • 第三步:香菜切成段。
  • 第二步:猪肚从中间剖开,切成丝。
  • 第一步:准备材料。猪肚买的生的,用玉米面和醋反复搓洗,去掉粘液和异味洗净,放葱姜大料高压锅压十分钟取出,凉透放冰箱,吃的时候拿出来做,非常方便。
  • 第四步:热锅凉油加入花椒爆出香味。
  • 第六步:加入香菜段翻炒,加蚝油、盐、鸡精调味,淋入香油就可以出锅了。
  • 芫爆肚丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【简单是快乐的】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芫爆肚丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜