芫爆肚丝
芫爆肚丝是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芫爆肚丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜，家乡的味道，每年年夜饭必吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：1个 | 香菜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 鸡精：少许 | 菜籽油：适量 |
| 香油：少许 | 蚝油：适量 |