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香煎马鲛鱼

菜谱编号:393-013
香煎马鲛鱼是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎马鲛鱼”。
香煎马鲛鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
马鲛鱼:650克--
辅助料用量
食盐:适量花生油:适量

香煎马鲛鱼的做法步骤

  • 第三步:煎的时候用铲子略微翻动一下,防止黏锅。
  • 第四步:煎至一面表面焦黄,翻到另一面继续煎,两面煎好即可。
  • 第七步:翻面,煎另一面。
  • 第六步:煎一面。
  • 第八步:全部煎好,盛盘出锅!
  • 第五步:煎好的马鲛鱼盛到盘中,锅中重新放油,放入剩下的马鲛鱼块煎制。
  • 第二步:起锅烧热,下花生油,油比平时炒菜略多,放入腌制好的马鲛鱼煎。
  • 第一步:马鲛鱼提前半天放盐腌制。
  • 相关食材:马鲛鱼

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