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贴玉米面薄饼子

菜谱编号:393-140
贴玉米面薄饼子是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贴玉米面薄饼子”。
贴玉米面薄饼子
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:适量玉米面:适量
辅助料用量
清水:适量--

贴玉米面薄饼子的做法步骤

  • 第十步:金黄色的,十分诱人呢。
  • 第九步:一次烙两张,依次做好所有的薄饼,可以放在保鲜袋里,也可以放在锅里盖上盖子,防止变硬变绵。
  • 第一步:普通面粉和玉米面混合,大约是6:4,甚至普通面粉更多一些,加入清水混合,活成面团醒一会。
  • 第四步:根据电饼铛的大小确定剂子的大小。
  • 第八步:电饼铛预热一下,将擀好的饼放入,刷一层油,再放入一张擀好的饼子盖上盖子,开始烙饼。
  • 第七步:翻过来烙另一面。
  • 第三步:分成若干个剂子。
  • 第六步:再擀另一张。
  • 第五步:取一个面团,蘸上少许面粉擀成圆形。
  • 第二步:充分揉匀。
  • 相关食材:玉米玉米面

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