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杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面

菜谱编号:393-182
杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面”。
杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:85克瘦肉丝:55克
杏鲍菇:1根西葫芦:半根
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量鸡精:适量
调和油:适量--

杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤

  • 第六步:放在案板上撕成丝,待用。
  • 第三步:杏鲍菇、西葫芦。
  • 第八步:放在案板上切成丝,待用。
  • 第十一步:接着,合入面条翻炒翻炒。
  • 第十步:随后,下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。
  • 第二步:瘦肉丝。
  • 第七步:将西葫芦清洗一下捞出。
  • 第五步:将杏鲍菇清洗一下捞出。
  • 第一步:食材:面条(已焯水过凉)。
  • 第四步:在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀,待用。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒一下。
  • 第十二步:然后,加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。
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