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鸡心烤串

菜谱编号:393-513
鸡心烤串是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡心烤串”。
鸡心烤串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤串大家都吃过很多,不知这个吃过没,我们是挺喜欢吃的。

鸡心烤串主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡心:450克小萝卜:4只
西芹:1根--
辅助料用量
孜然粉:1汤匙辣椒粉:1汤匙
料酒:2汤匙细盐:适量
油:适量--

鸡心烤串的做法步骤

  • 第三步:择干净表面的肥油,表面划2下。
  • 第六步:用竹签串起来刷一层油。
  • 第二步:鸡心洗净加料酒焯水。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:加孜然粉,辣椒粉,细盐和料酒抓匀腌制20分钟。
  • 第七步:摆入烤盘,放入预热烤箱200度烤20分钟。
  • 第八步:烤好后表面可以再补撒一些孜然粉和辣椒粉,也可以刷点酱料。
  • 第四步:胡萝卜和西芹切成与鸡心差不多大的块。
  • 相关食材:鸡心

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