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红烧冬笋焖腊鸡腿

菜谱编号：393-715

红烧冬笋焖腊鸡腿是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧冬笋焖腊鸡腿”。

第十四步：入盘慢慢享用。

第十步：加入辣椒酱大火煸炒。

第六步：锅内留底油，大火煸炒生姜，倒入腊鸡腿，加入料酒，大火快速翻炒。

第十五步：成品图。

第十二步：大火烧开。

第四步：调入少许生抽。

第三步：油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒冬笋和胡萝卜。

第十三步：加入大蒜苗，大火煸炒1分钟，大火收汁，即可出锅。

第九步：加入一块桂皮。

第一步：腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。

第七步：加入冬笋，胡萝卜，大火煸炒。

第十一步：加入开水，大火焖20分钟。

第八步：调入少许生抽。

第五步：调入少许盐，大火煸炒片刻，捞出待用。

第二步：冬笋去皮，切块备用。胡萝卜去皮切块备用。

第十六步：成品图。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡腿冬笋笋

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