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香菇肉片

菜谱编号:393-741
香菇肉片是【?太阳花??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉片”。
香菇肉片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:十朵胡萝卜:半根
柿子椒:一个瘦肉:二两(熟)
辅助料用量
油:适量盐:一勺
白糖:一勺鸡精:一勺
生抽:一大勺蚝油:一大勺
蒜末:适量姜末:适量
葱末:适量--

香菇肉片的做法步骤

  • 第六步:倒入香菇翻炒,加入鸡精,盐和白糖。
  • 第八步:成品。
  • 第二步:水烧开,倒入香菇焯水。
  • 第五步:倒入胡萝卜片,柿子椒和瘦肉片(熟)。
  • 第一步:香菇洗净切片,胡萝卜洗净切片,柿子椒洗净用手撕片。
  • 第七步:加入生抽和老抽翻炒五分钟。
  • 第四步:锅里倒入适量油烧至八成热,倒入葱沫,姜末和蒜末爆香。
  • 第三步:捞出备用。
  • 相关食材:香菇

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