腊肠炒蒜苔
腊肠炒蒜苔是【三生川辣椒铺】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒蒜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四川人过年不吃上一口香肠，年就不算完整。
现在城市中的香肠几乎已经不用这种柴火烟熏的工艺了，三生川农家香肠就带你回味儿时的记忆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三生川农家香肠：适量 | 蒜苔：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 食盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |
腊肠炒蒜苔的做法步骤
腊肠炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
熏好的香肠表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。一下口，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。搭配上蒜苔，在你毫无提防时，腊肠炒蒜苔这道菜已经浓郁且低调地攻陷你的胃。
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