爆炒鸡胸肉
爆炒鸡胸肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸡胸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸肉还是不错的低卡的肉类呢,小姐姐们要不要试试呢,吃不胖哦
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:400克 | 青辣椒:2颗 |
红辣椒:几颗 | 姜:一个 |
蒜苗:4颗 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
蛋清:少许 | -- |
爆炒鸡胸肉的做法步骤
爆炒鸡胸肉做法技巧/窍门/补充说明:
鸡胸肉用淀粉和蛋清腌制,肉质更细嫩,鸡胸肉很容易熟,不要炒久了
相关食材:鸡胸肉