爆炒鸡胸肉
爆炒鸡胸肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸡胸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用，同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸肉还是不错的低卡的肉类呢，小姐姐们要不要试试呢，吃不胖哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：400克 | 青辣椒：2颗 |
| 红辣椒：几颗 | 姜：一个 |
| 蒜苗：4颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 料酒：适量 |
| 蛋清：少许 | -- |
爆炒鸡胸肉的做法步骤
爆炒鸡胸肉做法技巧/窍门/补充说明：
鸡胸肉用淀粉和蛋清腌制，肉质更细嫩，鸡胸肉很容易熟，不要炒久了
相关食材：鸡胸肉