藜麦鸡胸肉沙拉
藜麦鸡胸肉沙拉是【飘零星】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦鸡胸肉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情。
藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。
鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥的！健身减脂的人都喜欢吃鸡胸肉，据说很多明星在拍摄电视剧前都会吃鸡胸肉保持好身材。
藜麦和鸡胸肉搭配西蓝花、生菜、小番茄等时蔬，混合在一起，淋上又伊鲜柚子胡椒口味的果蔬色拉汁，拌一拌，一份健康营养简餐就好啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藜麦：100克 | 鸡胸肉：1块 |
| 西蓝花：1小朵 | 生菜：1颗 |
| 小番茄：5个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 又伊鲜色拉汁：1勺 | -- |
藜麦鸡胸肉沙拉的做法步骤
藜麦鸡胸肉沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
藜麦一次可以多煮一些，吃不完的冷冻起来，下次就可以直接拿来用了。
答配菜谱：鸡胸肉与藜麦的做法