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猪油煎糯米糍粑

菜谱编号:394-290
猪油煎糯米糍粑是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油煎糯米糍粑”。
猪油煎糯米糍粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家乡的糍粑都是年前做好,用水泡着,每天换两次水,吃到年后。用猪油煎好的糍粑,沾上白糖、芝麻吃,特好吃,儿时的味道。

猪油煎糯米糍粑主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米糍粑:一个熟白芝麻:少许
熟黑芝麻:少许--
辅助料用量
白糖:少许猪油:少许

猪油煎糯米糍粑的做法步骤

  • 第八步:将糍粑盛入盘子里,撒上芝麻、白糖即可。
  • 第六步:将一面煎黄,翻面,煎软后还是成一家了。将错就错,就这样吃也蛮好吃的。
  • 第七步:另一面煎黄后,关火,撒入芝麻,利用锅体余热把芝麻烤香。
  • 第五步:盖上锅盖,用小火慢煎。
  • 第一步:将糯米糍粑,用流动水搓洗净。糯米糍粑水泡后,外面有一层粘粘的。
  • 第三步:不粘锅放猪油。
  • 第四步:放入糍粑小火煎。
  • 第二步:将糍粑切成块。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:糯米猪油

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