第五步：将图4里的黄色的浮油撇掉。吃肉喝汤。
第二步：将红枣与黄耆洗净备用。
第三步：加水进腌制好的鸡肉里将红枣与黄耆放入大火烧开后转小火煲二十分钟
第一步：乌鸡斩块放入砂锅里放盐、酒、姜块搅拌均匀腌制20分钟。
第四步：加入枸杞子就好了
乌鸡汤
乌鸡汤是【容氏家族】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
汤很鲜，肉很嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄耆：几片 | 红枣：数颗 |
| 姜：几片 | 酒：少许 |
| 枸杞子：一小把 | -- |