大丰收东北菜
大丰收东北菜是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大丰收东北菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能。食补是最好了,为了健康贵也吃哈。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油豆角:300克 | 土豆:2个 |
辅助料用量 | |
植物油:二勺 | 生抽:一勺 |
盐:适量 | 葱花:适量 |
大丰收东北菜的做法步骤
大丰收东北菜做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜是炒熟的,它和炖菜,土豆炖豆角之类的不一样,在制作过程2步骤提示的切小块,因为是炒熟的味道也不一样了。