大丰收东北菜
大丰收东北菜是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大丰收东北菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油豆角是东北的特产，只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了，每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾的功能。食补是最好了，为了健康贵也吃哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油豆角：300克 | 土豆：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：二勺 | 生抽：一勺 |
| 盐：适量 | 葱花：适量 |
大丰收东北菜的做法步骤
大丰收东北菜做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜是炒熟的，它和炖菜，土豆炖豆角之类的不一样，在制作过程2步骤提示的切小块，因为是炒熟的味道也不一样了。