第七步:成品。
第四步:搅拌均匀,加等同蛋液的水。
第二步:鸡蛋打散。
第三步:加葱花酱油 耗油 油 盐。
第五步:搅拌均匀。
第一步:四枚鸡蛋,其中一枚是双簧蛋。
第六步:盖保鲜膜扎眼,蒸20分钟。火不同具体時间还需自己留意。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做了老式鸡蛋糕,是孩子爸爸喜欢的口味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4枚 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 油:适量 |
白开水:适量 | -- |
第七步:成品。
第四步:搅拌均匀,加等同蛋液的水。
第二步:鸡蛋打散。
第三步:加葱花酱油 耗油 油 盐。
第五步:搅拌均匀。
第一步:四枚鸡蛋,其中一枚是双簧蛋。
第六步:盖保鲜膜扎眼,蒸20分钟。火不同具体時间还需自己留意。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老式蒸鸡蛋糕。
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