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紫薯小麻团

菜谱编号:395-061
紫薯小麻团是【eileen?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯小麻团”。
紫薯小麻团
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量糯米粉:适量
紫薯:适量--
辅助料用量
白糖:适量油:适量
生白芝麻:适量--

紫薯小麻团的做法步骤

  • 第二步:提前蒸好紫薯捣成泥,团成两个拇指大小小球。
  • 第三步:把紫薯小球包进面里,滚一层芝麻。小火油锅中炸2-3分钟。
  • 第一步:将白糖用水化开,水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。
  • 紫薯小麻团做法技巧/窍门/补充说明:

    进油锅前用手把球团圆,这样炸出来的更圆一些。

    菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:紫薯

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