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咸汤圆

菜谱编号：395-095

咸汤圆是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

临近元宵节,超市里的汤圆又热销起来。吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，寓意喜庆合家团团圆圆。

个人不太喜欢甜食，做点咸汤圆倒是很不错的。

咸汤圆主厨：緣豆兒

第十步：最后撒上香菜。

第五步：再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用。

第六步：糯米加适量热水搅拌揉成团。

第二步：干香菇和虾米浸泡至软。

第九步：锅中加水烧开，放入汤圆煮熟。

第八步：把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆。

第七步：再搓成小丸子。

第四步：锅中热油，先把腊肉、香菇和虾米炒炒。

第一步：备好材料。

第三步：榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎，香菜切段。

菜谱标签：小吃

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