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醋溜白菜

菜谱编号:395-149
醋溜白菜是【Corrine_1105】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
醋溜白菜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:1小棵--
辅助料用量
干辣椒:1个大蒜:几瓣
醋:适量糖:适量
盐:少许鸡精:少许
小粉:适量--

醋溜白菜的做法步骤

  • 第四步:干辣椒切段、蒜切末备用。
  • 第六步:烧锅下油,油热后加入辣椒段、蒜末爆香。
  • 第三步:将菜叶和菜杆分开,单独盛放备用。
  • 第五步:取容器,加入醋、盐、生抽、白糖、小粉按喜好调成汁备用。
  • 第二步:洗净的白菜切成段。
  • 第七步:先加入菜杆炒至断生。
  • 第九步:加入事先调好的汤汁。
  • 第一步:白菜洗净沥干。
  • 第十步:待汤汁稍浓之后即可出锅装盘!
  • 第八步:再加入菜叶一起翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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