第六步:煎好的虾先出锅。
第一步:材料图。
第五步:将虾煎香,
第四步:她锅倒油,她香葱碎。
第三步:白菜切开或者是手撕开,葱切段。
第七步:将白菜下锅她软。
第二步:虾去头去虾线,加盐生抽胡椒粉料酒抓腌。
第八步:虾回锅调味,加盐和一點糖。或者依自家口味儿加上什么酱。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【白菜炒虾】
早餐通常会准备一个菜,初冬的白菜很好吃,虾也很鲜,配在一起挺好呢。
虾头我取下来熬了虾油,这样吃起来也比较方便。
很简单的一个菜,偶尔的吃一下也有挺新鲜的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:一块 | 虾:300克 |
葱:一根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 料酒:5克 |
生抽:10克 | 糖:5克 |
胡椒粉:3克 | -- |
第六步:煎好的虾先出锅。
第一步:材料图。
第五步:将虾煎香,
第四步:她锅倒油,她香葱碎。
第三步:白菜切开或者是手撕开,葱切段。
第七步:将白菜下锅她软。
第二步:虾去头去虾线,加盐生抽胡椒粉料酒抓腌。
第八步:虾回锅调味,加盐和一點糖。或者依自家口味儿加上什么酱。
虾本来是活虾,让我一冻变的特别难看了,大家有什么方法冻活虾不变黑的?
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜炒虾。
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