淋油羊肉
淋油羊肉是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淋油羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季，吃火锅的频率要比其它季节高些。每次吃过火锅，都会剩余些食材。这款淋油羊肉是对这些剩余食材的很好利用。羊肉片、粉丝、油菜在这道菜中重新组合，用简单的方法，简单的调味品，成品菜味道非常鲜美，营养也很均衡。有兴趣的朋友不妨一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：350克 | 粉丝：80克 |
| 油菜：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
淋油羊肉的做法步骤
淋油羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝提前浸泡后更容易焯熟。
2、调味品依据个人口味添加
3、最后撒些香葱也很不错。
相关食材：羊肉