蒜白爆羊肉
蒜白爆羊肉是【XW香水百合】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜白爆羊肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊后腿肉：二两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜苗：十二根 | 胡萝卜：半个 |
| 青杭椒：4个 | 青朝天椒：5个 |
| 姜：5克 | 蒜：10克 |
| 大葱：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干尖椒：4个 | 盐：6克 |
| 料酒：2克 | 老抽：5克 |
| 胡椒粉：5克 | 淀粉：5克 |
| 鸡精：2克 | -- |
蒜白爆羊肉的做法步骤
相关食材：羊肉