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馒头

菜谱编号:395-204
馒头是【爱吃猫??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头”。
馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
干酵母:3克白糖:20克
水:适量--

馒头的做法步骤

  • 第二步:过程忘了拍照片了,就是先把酵母用温水化开,面粉和糖混合均匀,在用酵母水和面,酵母可以少放点水要是不够可以用温水继续进行,要是酵母水太多用不了酵母就不够了,把面团揉成光滑细腻的时候就可以盖上盖子发酵了,发酵好后再揉一下主要是排气,揉成和之前没发的时候一样大就可以了,然后就可以切成剂子揉成馒头第二次发酵成两倍大就可以蒸了,水开了以后蒸5到10分钟就可以了关火后焖2分钟就可以了,一次成功!
  • 第一步:这个大白馒头真的很好吃哦。
  • 第三步:丰盛的晚餐。
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