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菜饭

菜谱编号:395-321
菜饭是【sai_JVNtqu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜饭”。
菜饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量冷饭:适量
鸡蛋:2只香菇:2只
辅助料用量
黄酒:适量盐:适量
味精:适量麻油:适量

菜饭的做法步骤

  • 第一步:将鸡蛋加入黄酒拌匀
  • 第六步:打开锅盖,将饭和菜拌匀直到水收干,最后加入少许麻油。
  • 第二步:先煎蛋1至2分钟
  • 第五步:最后放冷饭铺在最上面,盖上锅盖焖到菜7分熟
  • 第四步:再放青菜,搅匀后放盐,糖,味精
  • 第三步:再放香菇
  • 菜谱标签:主食

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