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草莓蛋挞

菜谱编号:395-438
草莓蛋挞是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓蛋挞”。
草莓蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草莓季必须应个景,配方是10个蛋挞的量,用5颗草莓对半切开,平放入蛋挞里,倒入挞液时惊到了,草莓浮在挞液面上,在微黄色挞液的衬托下草莓切面更加亮眼,一时找不到合适的词形容,是漂亮还是惊艳,烤制的过程更是一种享受。这也许就是烘培的魅力所在,许多人为之疯狂。

草莓蛋挞主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:10个淡奶油:50克
牛奶:100克鸡蛋:1个(去壳45克)
草莓:5个(中等大小)--
辅助料用量
白糖:20克--

草莓蛋挞的做法步骤

  • 第九步:即时出炉。
  • 第二步:草莓洗净、控水、对半切开,将半个草莓平放入挞皮里。
  • 第四步:加入淡奶油,牛奶,用搅拌器,搅拌均匀
  • 第八步:放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟。
  • 第一步:准备好所有食材和用具
  • 第六步:将挞液依次倒入放有草莓的挞皮里,八分满。
  • 第五步:过筛三遍,200度预热烤箱。
  • 第三步:鸡蛋、白糖放入搅拌杯里
  • 第七步:草莓浮在面上,好看着呢,
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓蛋挞。

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