自制零食魔法棒 | 酸甜草莓百奇棒

第一步：准备材料。

第九步：巧克力装入裱花袋或者高一些的容器，隔水融化成液态。

第五步：切成均匀长条，3-5毫米宽度，太细烤制容易弯曲，太宽成品会宽一些。

第三步：带PVC手套，揉成略光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。

第六步：均匀排入烤盘。放入烤箱发酵档28度，发酵25分钟。

第八步：放在预热好的烤箱中层位置，180度烤12分钟，上色满意可加盖锡纸。烤完取出冷凉。准备巧克力币和杏仁脆片。

第十步：杏仁脆片掰成碎片。冷凉好的百奇棒放入草莓巧克力中，裹一薄层巧克力，再撒上杏仁脆片，完工！

第七步：快发酵完成，取出烤盘，180度预热烤箱。

第十一步：巧克力凝固后，密封保存或者直接开吃！

第二步：将面团所有材料倒入盆中，酵母不要和盐、糖接触。

第四步：醒好的面团，擀开成薄长方形，厚度3-5毫米，喜欢成品长一些，擀开的時候可以尽量擀长一些。