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节气食养|小满 椰香草莓

菜谱编号:509-439
节气食养|小满 椰香草莓是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节气食养|小满 椰香草莓”。
节气食养|小满 椰香草莓

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

初夏是草莓盛产的季节,大颗大颗泛着诱人光泽的草莓,只需要稍微的冲洗便能一口一个放在嘴里,酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整颗吃最过瘾,如果把整颗草莓包裹在甜品中,每咬一口都能品尝到草莓的酸甜,想想都要流口水了呢,这是小朋友們的最爱了。

节气食养|小满 椰香草莓主厨:若愫生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:500克草莓:若干
辅助料用量
椰蓉:50克--

节气食养|小满 椰香草莓的做法步骤

  • 第十步:将成品依次摆好,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2个小时。
  • 第四步:倒出多余水分,压成山药泥。
  • 第十四步:成品。
  • 第九步:将成品依次摆好,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2个小时;
  • 第二步:将铁棍山药和草莓洗净,山药去皮。
  • 第十一步:拿出、造型、摆盘。
  • 第六步:将冷藏好的山药泥搓成圆球,再压成厚实的饼状。
  • 第一步:备料。
  • 第三步:蒸山药20分钟。
  • 第八步:将草莓嵌入山药饼包好后裹上一层椰蓉。
  • 第七步:将草莓嵌入山药饼包好后裹上一层椰蓉。
  • 第十二步:拿出、造型、摆盘。
  • 第五步:加入少许白糖、炼乳拌匀后用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2个小时。
  • 第十三步:成品。
  • 节气食养|小满 椰香草莓做法技巧/窍门/补充说明:

    草莓中含有多种营养成分,其中维生素c的含量尤其多,比苹果、西瓜、葡萄等水果要高10倍左右它还含有丰富胡萝卜素,大量的胡萝卜素有助于维生素A的合成,养肝明目,同时还能缓解夜盲症,促进生长发育,增强免疫力。草莓富含微量元素铜,对人的皮肤、头发、骨骼及免疫系统都有积极影响。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:草莓香草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的节气食养|小满 椰香草莓。

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