孜然香煎鲱鱼
孜然香煎鲱鱼是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香煎鲱鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲱鱼肉厚刺少，肉质鲜嫩，是我家餐桌的必备。简单煎一下，味道超级赞，一人一条不够吃呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲱鱼：2条 | 孜然粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 料酒：适量 |
孜然香煎鲱鱼的做法步骤
孜然香煎鲱鱼做法技巧/窍门/补充说明：
拍少许玉米淀粉可以有效防止鱼肉散掉。
相关食材：孜然