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孜然鹌鹑

菜谱编号:443-714
孜然鹌鹑是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鹌鹑”。
孜然鹌鹑
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鹌鹑:适量--
辅助料用量
盐:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量--

孜然鹌鹑的做法步骤

  • 第二步:清洗干净。
  • 第一步:10元5只。
  • 第十步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:平底锅倒入油放入鹌鹑。
  • 第七步:撒入孜然粉辣椒粉。
  • 第十一步:成品。
  • 第八步:翻拌均匀即可。
  • 第三步:用适量的盐全部都抹一遍(静置半小时左右)
  • 第六步:煎炸至肉熟,外面焦黄。
  • 第九步:放入厨房纸。
  • 第五步:中小火两面煎炸(勤翻面)
  • 孜然鹌鹑做法技巧/窍门/补充说明:

    中小火煎炸。

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:鹌鹑孜然

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